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Manche Biersorten gelten ja gemeinhin als untrinkbar. Mancher Hipster trägt seinen guten Biergeschmack in der Stadt vor sich her, in dem er eine Halbliterflasche als modisches Accessoire mit sich führt und in der Öffentlichkeit stets in der Hand hält. Bisweilen wird auch das bisherige Defaultbier zum "Geht ja gar nicht!"-Gebräu deklariert, weil jetzt ein anderes Erzeugnis hip ist.

Samstag Abend haben wir nun am heimischen Esstisch eine Blindverkostung vorgenommen und einige Biersorten durchprobiert, ohne zu wissen, welches Getränk sich nun in welchem Glas befand. Das wusste nur der Zeremonienmeister. Die Teilnehmer mussten nun auf einem Zettel die getesteten Sorten bewerten und angeben, welches Glas welche Marke enthielt.

Die Überraschung hinterher war einigermaßen groß, da kaum einer mit seiner Einschätzung richtig gelegen hatte. Natürlich besteht die Möglichkeit, dass es sich bei allen Teilnehmern um Geschmackslegastheniker handelt, aber trotzdem scheinen die Biersorten zwar teilweise anders zu schmecken, aber weniger deutliche Geschmacksunterschiede vorzuweisen, als man glauben möchte. Und vor allem gelingt es nicht, diese Geschmacksunterschiede richtig zuzuordnen! Der 'Unique Tasting Point' ist bei den meisten Menschen, die bestimmte Biersorte als einzig trinkbares Produkt deklarieren, vermutlich in die Kategorie 'Einbildung nach dem deutschen Reinheitsgebot' einzusortieren.

Der Zeremoniemeister meinte dazu "Dann kann ich ja demächst in der Kneipe sagen: 'Bringen Sie mir Sie mir ein Bier, egal welches!'" Dem bleibt nichts hinzuzufügen.